南瓜是日常生活中常见的一种瓜果类蔬菜，营养丰富，做法简单多样，是对人体健康有很可以的营养价值。那么，得了白癜风适合吃南瓜吗?
【白癜风患者的饮食禁忌是什么】
1、南瓜果肉中含有丰富的营养成分，如瓜氨酸，精氨酸，维生素A、B，果胶，纤维素，钙、铁矿物质等各种营养。果肉中含有的果胶可以很可以的调节患者的肠胃，增强其功能，提高肠胃对食物中营养的吸收速率，减慢对糖分的吸收，有一定的减肥功效.。
除此之外，南瓜所含有的维生素具有保护眼睛的功效，长期在电脑面前工作的白癜风患者，适当的吃一些南瓜，可有效缓解眼睛的疲劳，起到保护眼睛的作用。
2、南瓜的营养价值较高较高，除了果肉可以供人们食用，其中的南瓜子也可以食用。医生指出，南瓜子中含有较多的磷质物质，常吃能够有效预防矿物质在人体内积聚，降低结石的发生率，这种物质对于预防近视有一定的功效。
